ภาพบรรยากาศการจัดอบรมสัมมนาที่เกี่ยวข้องกับกฎหมาย US. FDA
วันอังคารที่ 21 มกราคม 2567
สถานที่จัดสัมมนา โรงแรมจัสมินซิตี้กรุงเทพ สุขุมวิท 23 สถานี BTS อโศก กรุงเทพ
การส่งออกอาหานไปสหรัฐอเมริกานั้นมีระเบียบในการปฏิบัติที่แตกต่างกันสำหรับสินค้ากลุ่มอาหารทะเลมีข้อกำหนดเฉพาะที่ต้องปฏิบัติตาม CFR 123 หรือที่รู้จักกันในชื่อ Seafood HACCP ที่ผู้ส่งผลิตอาหารทะเลส่งออกไปสหรัฐอเมริกาต้องปฏิบัติให้สอดคล้องตามข้อกำหนดและ Fish and Fishery Products
Hazards and Controls Guidance FOODPRO ACADEMY และ FDA Registrar LLC, USA กำหนดจัดอบรมหลักสูตรที่รับรองโดย US. FDA และโดยมีการจัดอบรมแบบ Hypriก ผู้เข้าอบรมอบรมออนไลน์ก่อน 12 ชั่วโมง เรียนเวลาไหนก็ได้ให้ เรียนแต่ละครั้งกี่นาทีก็ได้ แต่รวมระยะเวลาทั้งหมด 16 ชั่วโมงจะได้รับ Cert จาก Cornel University หลังจากเรียนออนไลน์แล้วเข้าฝึกทำ HACCP Plan ในวันที่ 21 มกราคม 2568 เวลา 08:30-17:30 น.
คณะวิทยากร Prof. Juan L. Silva และ ดร.เจษฎา ทิพย์มณเฑียร
Prof. Juan L. Silva
JUAN L. SILVA is a Professor at Mississippi State University and a visiting professor at Chulalongkorn University (2014-2015). He holds BS and MS in Chemical Engineering and PhD in Food Science and Technology. He teaches food processing, engineering, and safety courses, completed over 80 MS and PhD (12/80) graduate students. From Thailand, I have had 15 graduate students in addition to 5 visiting scientists. He has published over 160 manuscripts and presented over 300 scientific papers. He is an Institute of Food technologists (IFT) Fellow, former Board Director, and chaired five Divisions. He serves on the Executive Advisory Board of FSPCA and on the International Working Group and is a Trainer of Trainers (ToT) for PC for Human Foods and for FSVP, and Lead Instructor (LI) in PC for animal foods. He is also a Trainer for the Produce Safety Rule PSA course and GAPs/GAqPs courses for JIFSAN, HACCP Alliance, and Seafood HACCP. He is a BPCS Instructor in Low-acid and Acidified canned foods and a process authority. He has conducted with over 300 trainings and workshops worldwide including one PC LI course in Bangkok in 2019. He has collaborated and visited many universities in Thailand including KMUTT, Mahidol U, Khon Kaen U, Kasetsart U, Thammasat U, Chiang Mai U, Maejo U, Prince of Soingkla U, Silipakorn U, Chandrakasem Rajabhat U, Lampang Rajabhat U, Rajamangala U of Technology Lanna and others.
ดร.เจษฎา ทิพย์มณเฑียร
ดร.เจษฎา ทิพย์มณเฑียร อาจารย์ประจำหลักสูตรการจัดการโลจิสติกส์ (นานาชาติ), IAAI, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง และอาจารย์สอนระดับบัณฑิตศึกษาหลักสูตรการจัดการความปลอดภัยอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง อาจารย์พิเศษการประกันคุณภาพและจัดการความปลอดภัยอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยากร (Lead Instructor) หลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Human Food, หลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Animal Food, หลักสูตร FSPCA Foreign Supplier Verification Programs (FSVP) และ หลักสูตร FSPCA Intentional Adulteration Vunverabilty Assesments (IAVA) ได้รับรางวัลเป็นผู้สอน TOP 10 จากผู้สอนทั่วโลกที่มีผู้เรียนหลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Human Food มากที่สุดในปี 2023 และ 2024 เป็น และ ได้รับรางวัลเป็นผู้สอน TOP 10 จากผู้สอนทั่วโลกที่มีผู้เรียนหลักสูตร FSPCA Intentional Adulteration Vunverabilty Assesments (IAVA) มากที่สุดในปี ะ 2024เป็นผู้สอนที่มีผู้ผ่านการอบรมหลักสูตร FSPCA ทั่วโลกมากกว่า 1,000 คน ดร.เจษฎา เคยทำงานในธุรกิจผลิตอาหารส่งออกสหรัฐอเมริกาและธุรกิจโลจิสติกส์ ปัจจุบันเป็นที่ปรึกษาและผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานความปลอดภัยอาหารเพื่อส่งออกสหรัฐอเมริกา
วัตถุประสงค์ของการสัมมนา
1.เพื่อให้ผู้ส่งออกอาหารทะเลจากประเทศไทยได้ทราบแนวทางปฏิบัติให้สอดคล้องกับข้อกำหนดต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการส่งออกอาหารทะเลไปยังสหรัฐอเมริกา ลดโอกาสการถูกปฏิเสธการนำเข้าสินค้าเพื่อสินค้าผ่านด่านศุลกากร
2.เพื่อให้ผู้เข้าอบรมทราบหลักการในการวิเคราะห์อันตรายของสินค้า Seafood HACCP ถูกต้องสอดคล้องกับกฎหมาย U.S. FDA
3.เพื่อให้ผู้ส่งออกจากประเทศไทยได้ทราบแนวทางปฏิบัติที่เหมาะสมและการจัดทำ Seafood HACCP Plan
4.เพื่อลดโอกาสในการรับ Warning Letter/ Import Alert กรณีการปฏิบัติไม่สอดคล้องตามข้อกำหนดเมื่อถูกเจ้าหน้าที่ U.S.FDA มาตรวจโรงงานในประเทศไทยและถูกสุ่มตรวจตอนนำสินค้าเข้า
ผู้เข้าสัมมนา
1. ผู้ประกอบการผลิตอาหารส่งออกสหรัฐอเมริกาหรือสนใจเตรียมการส่งออกสหรัฐอเมริกา
2. ผู้บริหาร หัวหน้างาน พนักงานจากบริษัทผู้ผลิตอาหารส่งออกสหรัฐอเมริกาหรือสนใจเตรียมการส่งออกสหรัฐอเมริกา
3. ผู้ส่งออก-ผู้นำเข้า
4. ผู้ส่งออกอาหารที่ขายผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมทางไลน์ได้ที่ LINE ID:@jedsada
บริการอาหารเที่ยง 1 มื้อที่ห้องอาหารโรงแรมจัสมิน ซิตี้ กรุงเทพ และบริการอาหารว่าง 2 มื้อ (10.30-10.45 และ 14.45-15.00) ที่ห้องสัมมนา
ค่าลงทะเบียน 7,000 บาท พิเศษส่วนลด 50% กรณีตัวแทนบริษัทที่ที่รับบริการจดทะเบียน U.S. FDA กับ FOODPRO/ FDA Regisrar LLC, USA หรือได้ลงทะเบียนอบรม PCQI หลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Human Food Version 2. 0 ทั้งลงทะเบียนไปแล้วและลงทะเบียนอบรมล่วงหน้า หักภาษี ณที่จ่าย ได้ 3% กรณีชำระในนามบริษัท ทั้งนี้จะส่งรายละเอียดการชำระเงินเมื่อได้ข้อมูลการสมัครและได้รับการยืนยันให้เข้าสัมมนาทางอีเมล์ที่ผู้สมัครเข้าสัมมนาได้กรอกไว้ รับทั้งหมดเพียง 15 ท่านเท่านั้น
ค่าลงทะเบียนออนไลน์ 175 USD หรือ 6,300 บาท ท่านสามารถลงเองได้ ไดยตรงที่ลิงค์ของ Cornel University หรือให้ทางทีมงาน FOODPRO แนะนำท่านในการลงทะเบียนหรือชำระเงินแทนท่านได้ ทาง FOODPRO จะแนะนำการเข้าเรียนให้ท่านหลังจากท่านได้กรอกข้อมูลลงทะเบียนแล้า
ลดค่าลงทะเบียนทั้งหมดสำหรับตัวแทนบริษัทที่ที่รับบริการจดทะเบียน U.S. FDA กับ FOODPRO/ FDA Regisrar LLC, USA
จะออก Invoice เพื่อนำชำระเงินให้ท่านหลังจากกรอกข้อมูลแล้ว ท่านสามารถชำระเงินภายหลังได้แต่โปรดกรอกข้อมมูลภายในวันที่ 13 มกราคม 2568
กำหนดการ
- 08:00-08:30 น. ลงทะเบียน
- 09:00-10:30 น. Seafood HACCP
- 10:30-10:45 น. พักรับประทานอาหารว่าง
- 10:45-12.00 น. Workshop Seafood HACCP
- 12:00-13:00 น. รับประทาณอาหารกลางวัน
- 13:00-14:45 น. Workshop Seafood HACCP
- 14:145-15:00 น. พักรับประทานอาหารว่าง
- 15:00-17:30 น. Workshop Seafood HACCP, Q& A
ดูข้อมูลหลักสูตรเพิ่มเติมที่ https://www.afdo.org/training/sha/haccp/
ดูตัวอย่างบรรยากาศการจัดสัมมนาที่เกี่ยวข้องกับ Food Safety Regulations and International Trade ผ่านมาได้ที่ https://youtu.be/BTOdg5fPQhs
