คนที่ทำงานประจำอยู่แล้วต้องลาออกออกไปเรียนต่อปริญญาโทอาจจะมีอุปสรรคเรื่องค่าใช้จ่าย เป็นทางเลือกที่ลำบากสำหรับหลายๆ คน หลักสูตรปริญญาโทเรียนแแบบออนไลน์ M.Sc. Food Industry Leadership จาก University of Southern California สหรัฐอเมริกา อาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสม เพราะเรียนได้ทุกที่ทุกเวลา ไม่ต้องลาออก สามารถเรียนได้ทุกที่เมื่อสะดวก
หลักสูตรปริญญาโทเรียนแแบบออนไลน์ M.Sc. Food Industry Leadership จาก University of Southern California สหรัฐอเมริกา เป็นหลักสูตรที่พัฒนาขึ้นจากความร่วมมือของเหมาะสำหหรับคนที่สนใจอยากพัฒนาความรู้ทางการด้านการจัดการอุตสาหกรรมอาหาร แต่ไม่มีเวลาออกไปเรียนต่อทั้งภาคปกติ ภาคพิเศษช่วงภาคค่ำ หรือช่วงเสาร์-อาทิตย์ การเรียนแบบออนไลน์จึงตอบโจทย์ ได้เป็นอย่างดี
มีเนื้อหาสำคัญในหลักสูตรดังนี้
อุตสาหกรรมอาหารที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ผู้บริหารในอนาคตจำเป็นต้องมีเครื่องมือและวิธีการแก้ปัญหาเชิงนวัตกรรม ในทิศทางที่จะพัฒนาให้ก้าวหน้าและรองรับกับปัญหาต่างตามแนวโน้มทิศทางการเติบโตของอุตสหากรรมอาหาร หลักสูตร Master of Science, Food Industry Leadership (MS.FIL) เป็นหลักสูตรที่พัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้เกี่ยวกับเครื่องมือ เทคนิคการบริหาร แนวคิด กรอบการทำงาน และการคิดแก้ปัญหาในภาวะวิกฤติ ผ่านการทำการศึกษาโครงงานที่ผู้เรียนกำลังปฏิบัติงานอยู่ในถานประกอบการในการเทคโนโลยี การวางแผนเชิงกลยุทธ์ การจัดการการเปลี่ยนแปลง ทั้งนี้เพื่อพัฒนาให้ผู้เรียนได้เป็นผู้นำในวงการอุตสาหกรรมอาหารอย่างแท้จริง
หลักสูตร Master of Science, Food Industry Leadership (MS.FIL) เป็นหลักสูตรที่จัดการสอนแบบออนไลน์ ทั้งหมด 30 หน่วยกิจ ในระยะเวลา 16 เดือน ทั้งนี้ผู้เรียนต้องเดินทางไปร่วมกิจกรรมวิชาการเป็นระยะเวลา 1 สัปดาห์ ที่ University of Southern California สหรัฐอเมริกา เป็นอันจบหลักสูตร มีรายละเอียดรายวิชาต่างๆ ที่ต้องเรียนดังนี้
Master of Science, Food Industry Leadership (MS.FIL)
(30 units – 16 month program)
- Semester I – Fall
- Organizational Behavior
- Interpersonal and Team Communication
- Strategic Formulation for Competitive Advantage
- Strategic Marketing Management
- Semester II – Spring
- Leadership Communication Styles and Strategies
- Accounting for Management Decision Making
- Decision Making in the Food Industry
- Leading Change in the Food Industry
- Innovation in the Food Industry
- Leadership in the Food Industry
- Semester III – Summer
- Unconscious Bias, Diversity and Inclusion
- Financial Analysis and Valuation in the Food Industry
- Perspectives on the Food Industry
- Negotiation in the Food Industry
- Advanced Strategy: Competing in Dynamic Environments
Semester IV – Fall
- Food Industry for the Future
- Communicating Professional Presence
- Influence and Power in the Food Industry
- Digital Marketing
- Food Industry Leadership Capstone Project
หากท่านสนใจข้อมูลเพิ่มเติม สามารถดูได้จากเว็บไซด์ของ หลักสูตร Master of Science, Food Industry Leadership (MS.FIL), University of Southern California สหรัฐอเมริกา
หากท่านสนใจพบปะพูดคุยกับผู้เรียนท่านอื่นๆ ในประเทศไทย เพื่อพูดคุยแลกเปลี่ยนเกี่ยวกับการเรียนการสอน หรือการเดินทางไปทำกิจกรรมร่วมกันที่ University of Southern California สหรัฐอเมริกา ร่วมกันตามข้อกำหนดของหลักสูตร ท่านสามารถแจ้งความประสงค์ได้ที่แบบฟอร์มด้านล่าง ซึ่งทาง FOODPRO ยินดีเป็นสื่อกลางช่วยสื่อสารแนะนำ
