ปัจจุบันหลายคนได้เริ่มมาสนใจปลูกกัญชงและกัญชา ผู้ผลิตอาหารได้เริ่มพัฒนาสูตรที่มีส่วนผสมของกัญชา และมีความสนใจนำอาหารผสมกัญชา CBD ไปจำหน่ายในตลาดสหรัฐอเมริกา จริงๆ แล้วขณะนี้เราจะสามารถนำอาหารผสมสารสกัดกัญชาจำหน่ายในตลาดอเมริกาได้หรือไม่
ในกัญชานั้นมีสารประกอบที่สำคัญทั้ง 2 ชนิดคือ THC และ CBD โดยสารประกอบทั้งสองชนิดมีลักษณะคล้ายคลึงกันมากเพราะประกอบด้วย คาร์บอน 21 อะตอม ไฮโดรเจน 30 อะตอม และอ็อกซิเจน 2 อะตอม แต่การเรียงตัวของอะตอม ของสารทั้งสองชนิดต่างกัน ทั้ง THC และ CBD ทำให้เกิดการผ่อนคลาย แต่ THC จากรายงานของกรมสุขภาพได้อธิบายไว้ว่า THC ทำให้เกิดผลข้างเคียงอย่างชัดเจน มีตั้งแต่ อาการปากแห้ง กระหายน้ำ หัวใจเต้นเร็ว ตอบสนองช้า ตาแดง หรือความทรงจำลดลง เหล่านี้ล้วนเป็นผลของการได้รับ THC ที่มากเกินไปแทบทั้งสิ้น ในขณะที่ CBD ไม่ได้ทำให้เกิดผลข้างเขียงดังกล่าว การใช้สารสกัดกัญชาเพื่อประโยชน์ทางการรักษาให้เกิดการผ่อนคลายนั้นจึงเน้นทีผลของการใช้ CBD แต่เนื่องจากในกัญชา จะมี THC ประกอบอยู่ถึง 12% และมี CBD เพียงไม่ถึง 0.30% เท่านั้น การสูบโดยตรงเพื่อรักษาโรคที่ CBD ทำได้นั้น ล้วนแต่ทำให้ร่างกายได้รับแต่ THC มากเกินไป การจะใช้งาน CBD ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงต้องอาศัยการสกัดมันออกมา นั่นหมายถึงการนำกัญชาเข้าสู่กระบวนการอุตสาหกรรมแปรรูปเสียก่อน แล้วนำไปใช้ประโยชน์ได้ คลิกเพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจากเว็บไซต์กรมสุขภาพจิตของข้อมูลการศึกษา วิจัยเกี่ยวกับ THC และ CBD
ในตลาดสหรัฐอเมริกามีความสนใจในการผลิตอาหารและอาหารเสริมที่มี่สวนผสมของ CBD หรือแม้กระทั้งทั้งผู้ผลิตอาหารไทยที่ส่งออกอาหารไปตลาดสหรัฐอเมริกาก็มีการสอบถามถึงแนวทางการส่งออกสินค้ากลุ่มนี้เช่นกัน อย่างไรก็ตามจนถึงปัจจุบัน ทางสำนักงานองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (U.S. FDA) ยังไม่มีการประกาศอนุญาตอย่างเป็นทาง แต่ทางองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (U.S. FDA) ก็คงได้รับการสอบถามเข้าไปมากเช่นกัน จึงได้ออกประกาศเตือนในหัวข้อ What You Need to Know (And What We’re Working to Find Out) About Products Containing Cannabis or Cannabis-derived Compounds, Including CBD
ทั้งนี้จากข้อมูลที่ U.S. FDA ประกาศเตือนในหัวข้อ What You Need to Know (And What We’re Working to Find Out) About Products Containing Cannabis or Cannabis-derived Compounds, Including CBD จะเห็นว่าทาง U.S. FDA ยังมีความกังวลอยูถึงผลกระทบในการใช้ CBD ในอาหารหรืออาหารเสริมที่จะเกิดอันตรายต่างๆ ต่อผู้บริโภค เช่น ผลกระทบต่อตับ ต่อปอด และการเจริญพันธ์ในเพศชาย เป็นต้น สามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ U.S. FDA คลิกเพื่ออ่านประกาศฉบับเต็มเรื่อง What You Need to Know (And What We’re Working to Find Out) About Products Containing Cannabis or Cannabis-derived Compounds, Including CBD
ขณะนี้ยังคงมีการวิจัยและการายงานผลการวิจัยการใช้ CBD หากมีรายงานผลการวิจัยและทบทวนรายงานผลการศึกษาต่างๆ ที่ชัดเจนแล้ว ทาง U.S. FDA ก็น่าจะมีการประกาศเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม หากพิจารณาจามระเบียบขณะนี้ ก็ยังไม่สามารถผลิตอาหารหรืออาหารเสริมที่มีส่วนผสมของ CBD จำหน่ายในตลาดสหรัฐอเมริกาได้
ติดตามข่าวสารจากศูนย์ช่วยเหลือเพื่อส่งออกอาหารไปสหรัฐอเมริกา ที่ https://www.foodpro.co.th/usa LINE ID: @foodpro
