รู้จักพลาสมา (Plasma) นวัตกรรมสะอาดในอุตสาหกรรมอาหาร
ผลงานนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พลาสมา (Plasma) นวัตกรรมสะอาด อีกทางเลือกที่ใช้ฆ่าเชื้อ ถนอมอาหาร นอกจากใช้ความร้อน รังสี สารเคมี หรืออื่นๆ ที่นิยมการทั่วไป พลาสมา (Plasma)ใช้ล้างผักผลไม้เพื่อลดยาฆ่าแมลง และสามารถเพิ่มไนโตรเจนลงไปในน้ำ เพื่อให้น้ำใช้แทนปุ๋ยได้